Кофе Блюз Ямайка Блю Маунтин в зернах 500 г

Кофе Блюз Ямайка Блю Маунтин в зернах 500 г — зерновая 100 % арабика Blue Mountain, обжаренная в России и расфасованная по 500 г. Ямайский регион Блу-Маунтин известен историей выращивания кофе на горных склонах. Этот сорт чаще выбирают для вдумчивого знакомства с чёрным кофе, когда важен вкус самого зерна.

Для арабики этого региона традиционно ценят мягкость и сбалансированность, однако впечатление зависит от конкретной обжарки и приготовления. Блюз Ямайка Блю Маунтин лучше начать с фильтра или френч-пресса: они дают достаточно большую чашку, чтобы проследить, как меняется аромат по мере остывания. Молоко при желании можно добавить уже после первой пробы.

Как заваривать: для воронки смелите 15 г зёрен до среднего помола и возьмите 250 мл воды температурой 92–95 °C, проливая её около 3 минут. Во френч-прессе используйте крупный помол, настаивайте 4 минуты и сразу перелейте напиток в чашку.