Чай черный со смородиной "Смородинка" — развесной среднелистовой чай с ягодной ароматизацией. Готовая смесь произведена в России. Смородиновый аромат добавляет к насыщенной чайной основе знакомые садовые ноты: в чашке сочетаются терпкость заварки и фруктово-ягодное впечатление, не превращающее напиток в морс.
Этот вариант можно пить крепким, как обычный чёрный чай, но для первого знакомства лучше приготовить настой средней насыщенности. Тогда смородиновый запах остаётся различимым на фоне чайного листа. Напиток подходит к ватрушке, песочному печенью или ягодной выпечке. Если планируете добавить варенье, сначала попробуйте чай без него: дополнительная сладость меняет восприятие ягодной ароматизации.
Как заваривать: 1 чайная ложка на 200 мл воды температурой около 95 °C, 3–5 минут. Процедите после настаивания; при повторном приготовлении скорректируйте количество заварки под свой вкус.