Чай черный Осенняя фантазия — среднелистовой индийский чай с фруктовой ароматизацией, составленный в России. В купаже есть кусочки персика, листья брусники и лепестки сафлора; ароматическая композиция связана с тропическими фруктами. Чёрная чайная основа даёт настою выразительную терпкость, а персик и растительные добавки делают её мягче на восприятие.
Такой чай особенно интересен в сравнении с обычным индийским чёрным: в первом глотке заметна чайная насыщенность, затем появляются фруктовые и цветочные оттенки. Средний размер листа удобен для заваривания в чайнике с ситом. Купаж можно подавать с бисквитом, яблочной выпечкой или без десерта, если хочется сосредоточиться на его собственном аромате. Продаётся на развес.
Как заваривать: 1 чайная ложка на 200 мл воды температурой около 95 °C, 3–5 минут. Процедите сразу после настаивания; повторно заливать чайный лист кипятком на длительное время не стоит.