Описание

Чай черный Кадриль — развесная смесь индийского чёрного чая с ягодами и цитрусовыми добавками. В купаже есть апельсин и его цедра, чёрная и красная смородина, земляника, бутоны розы, лепестки василька и сафлора. Аромат садовых ягод сопровождает крепкую чайную основу и делает настой отличным по характеру от обычного чёрного чая без добавок.

Здесь интересно чередование вкусов: апельсин вносит цитрусовый акцент, смородина — ягодную кислинку, а земляника добавляет мягкую сладковатую ноту. Чай можно подать к фруктовому пирогу или бисквиту. Для первой чашки лучше обойтись без лимона и варенья — так легче различить ягоды и цитрус. Развесной формат позволяет подобрать количество смеси отдельно для одной кружки и для чайника.

Как заваривать: возьмите 1 чайную ложку на 200 мл воды температурой 95 °C и настаивайте 3–5 минут. Если завариваете в чайнике на 400 мл, удвойте количество смеси и процедите готовый настой.