интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия


 

Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Доставка по Москве (в пределах МКАД)
при сумме покупки от 2000 рублей – БЕСПЛАТНО!

Тел+7 (495) 480-68-42

вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Swiss Energy Coffee
Бренды
  1881 by SB
  Adriana
  Agnesi
  Antonio Amato
  Barilla
  Bioitalia
  Borges
  Federici
  Gallo
  Garofalo
  Giuliano Tartufi
  La Molisana
  Leader del Gusto
  Luciana Mosconi
  L`Anima di Grano
  Maltagliati
  Pasta Zara
  Pietro Coricelli
  Sgambaro
  Valnerina Tartufi
  Алтынка
  Шебекинские


Разновидности
  Спагетти
  Вермишель
  Лазанья
  Fusilli
  Penne Rigate
  Farfalle
  Linguine
  Pappardelle
  Tagliatelle
  Lumaconi
  Fettuccine

Каталог
Вода
Гречка
Консервация
Крупы
Макаронные изделия
Манная крупа
Орехи, чипсы
Растительные масла
Рис
Соусы, Уксус

Главная / Макаронные изделия



Макаронные изделия

Макаронные изделия – обширная категория продукции, относящейся к числу полуфабрикатов из высушенного пшеничного теста, которое замешано на воде.
 

Это интересно! Макаронные изделия также называют «паста». Это слово произошло от итальянского «pasta», что переводится как «тесто». Русское название имеет греческие корни: «макария» означает «еда из ячменной муки».


Родиной макарон является итальянская провинция Палермо, где были найдены исторические сведения 1100-х годов о приготовлении сухих изделий из муки в форме нитей в промышленных масштабах. В современном мире макаронные изделия занимают одну из центральных позиций в рационе многих людей. Их популярность объясняется обширной сферой применения, а также длительным сроком хранения – до 3 лет. Помимо пшеничной муки, в состав продуктов может входить мука из гречихи, риса и др. В некоторых случаях в тесто добавляют дополнительные компоненты, в том числе томаты, шпинат, свеклу, чернила каракатиц и т.д., которые меняют цвет и вкус макарон.

На сегодняшний день существует несколько десятков разновидностей пасты, многие из которых подают к определенным соусам и подливкам на основе мяса, рыбы, овощей или сыра. Традиционная классификация подразумевает разделение продукции на следующие виды:

Длинные макароны – это спагетти или лапша длиной около 15-35 см.
Короткие макароны – паста длиной до 10 см, которая может иметь форму трубочек, спиралек, улиток и т.д.
Мелкие макароны – миниатюрные изделия (колечки, звездочки, нити) для супов.
Макароны для запекания – крупные полые трубочки или листы.
Фигурные макароны – многочисленные вариации бабочек, колокольчиков, ракушек, рожков, фигурок животных и т.д.
 

Полезно знать! Чтобы приготовить пасту, ее достаточно отварить в кипящей подсоленной воде. По итальянским традициям, правильно приготовленные макароны называют «al dente», то есть «на зубок». Это значит, что продукт отваривают до полуготовности, а середина остается слегка недоваренной.


Макаронные изделия различаются по степени качества:

Группа А – высший сорт, произведенный из муки твердой пшеницы.
Группа Б – сорт из муки мягкой стекловидной пшеницы.
Группа В – сорт из хлебопекарной муки.
 

Важно! При покупке пасты отдавайте предпочтение продуктам только из муки твердых сортов, которые имеют привлекательный желтый или янтарный цвет. В упаковке не должно присутствовать большое количество крошек и отломанных фрагментов. У качественной пасты ровная, гладкая поверхность и стекловидные края.


Полезные свойства макаронных изделий

Вопреки распространенному заблуждению, качественные макаронные изделия не способствуют набору лишнего веса, так как характеризуются низким гликемическим индексом. Данный продукт обладает оптимальным показателем калорийности и содержит нужное количество белка (около 13 г на 100 г). Высокая питательная ценность пасты также обусловлена наличием крахмала, который хорошо усваивается организмом, и медленных сахаров, которые особенно необходимы людям, ведущим активный образ жизни, и спортсменам. Макароны богаты витамином В и углеводами, помогающими восполнять запасы энергии.



Federici №066 Farfalle Бантики 400 гр

Цена: 88 руб.
Артикул
00011247


Gallo (Гайо) Летра Алфавит 250 гр
Gallo (Гайо) Летра Алфавит 250 гр
Страна производстваИспания
Вес 250 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 90 руб.
Артикул
00009883


Maltagliati №072 Penne (Перо гладкое) 500 гр
Maltagliati №072 Penne (Перо гладкое) 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет
РазновидностиPenne Rigate

Цена: 93 руб.
Артикул
00009978


Maltagliati №096 Pipe (Улитка) 500 гр
Maltagliati №096 Pipe (Улитка) 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 93 руб.
Артикул
00009982


Maltagliati №078 Fusilli (Спираль) 500 гр
Maltagliati №078 Fusilli (Спираль) 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет
РазновидностиFusilli

Цена: 94 руб.
Артикул
00009988


Maltagliati №090 Filini (Вермишель) 500 гр
Maltagliati №090 Filini (Вермишель) 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет
РазновидностиВермишель

Цена: 94 руб.
Артикул
00009984


Maltagliati №074 Pennoni Rigati (Перо рифленое) 500 гр
Maltagliati №074 Pennoni Rigati (Перо рифленое) 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 94 руб.
Артикул
00009979


Maltagliati №004 Spaghetti (Спагетти) 500 гр
Maltagliati №004 Spaghetti (Спагетти) 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет
РазновидностиСпагетти

Цена: 94 руб.
Артикул
00009987


Maltagliati №069 Cavatappi (Рожок витой) 500 гр
Maltagliati №069 Cavatappi (Рожок витой) 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 94 руб.
Артикул
00009977


Maltagliati №002 Spaghetti Capellini (Спагетти Капеллини) 500 гр
Maltagliati №002 Spaghetti Capellini (Спагетти Капеллини) 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет
РазновидностиСпагетти

Цена: 94 руб.
Артикул
00010032


Barilla Вермишель (Filini Vermicelles) №30 450 гр
Barilla Вермишель (Filini Vermicelles) №30 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиВермишель

Цена: 94 руб.
Артикул
00010094


Barilla Спагетти (Spaghetti) №5 450 гр
Barilla Спагетти (Spaghetti) №5 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиСпагетти

Цена: 94 руб.
Артикул
00010087


Barilla Бавете (Bavette) №13 450 гр
Barilla Бавете (Bavette) №13 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 94 руб.
Артикул
00010083



Federici №003 Spaghetti (Спагетти) 500 гр

Цена: 95 руб.
Артикул
00011242


Barilla Пенне Ригате (Penne Rigate) №73 450 гр
Barilla Пенне Ригате (Penne Rigate) №73 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиPenne Rigate

Цена: 98 руб.
Артикул
00010090


Barilla Капеллини (Capellini) №1 450 гр
Barilla Капеллини (Capellini) №1 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 98 руб.
Артикул
00010088


Barilla Челентани (Gellentani) №297 500 гр
Barilla Челентани (Gellentani) №297 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 98 руб.
Артикул
00010085


Barilla Пепе Ригате (Pipe Rigate) №91 450 гр
Barilla Пепе Ригате (Pipe Rigate) №91 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиPenne Rigate

Цена: 98 руб.
Артикул
00010091


Barilla Рожки (Chifferi Rigati) №41 450 гр
Barilla Рожки (Chifferi Rigati) №41 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 98 руб.
Артикул
00010093


Barilla Фузилли (Fusilli) №98 450 гр
Barilla Фузилли (Fusilli) №98 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиFusilli

Цена: 98 руб.
Артикул
00010092


Barilla Джирандоле (Girandole) №34 450 гр
Barilla Джирандоле (Girandole) №34 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 98 руб.
Артикул
00010084


Pasta Zara Спагеттини №002 500 гр
Pasta Zara Спагеттини №002 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет
РазновидностиСпагетти

Цена: 100 руб.
Артикул
00010013


Pasta Zara Рожки крупные №055 500 гр
Pasta Zara Рожки крупные №055 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 100 руб.
Артикул
00010021


Pasta Zara Спагеттони №004 500 гр
Pasta Zara Спагеттони №004 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет
РазновидностиСпагетти

Цена: 101 руб.
Артикул
00010016


Barilla Пикколини мини Фарфалле (Mini Farfalle) №64 500 гр
Barilla Пикколини мини Фарфалле (Mini Farfalle) №64 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиFarfalle

Цена: 108 руб.
Артикул
00010086


Barilla Фарфалле Farfalle №65 400 гр
Barilla Фарфалле Farfalle №65 400 гр
Страна производства Италия
Вес 400 г
Тип упаковки Пакет
Виды Farfalle (Бантики)
Тип Короткие макароны

Цена: 108 руб.
Артикул
00003070


Barilla Спагеттини (Spaghettini) №3 500 гр
Barilla Спагеттини (Spaghettini) №3 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиСпагетти

Цена: 110 руб.
Артикул
00010089


Adriana № 51 Бантики 500 гр
Adriana № 51 Бантики 500 гр
Страна производстваЧехия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 114 руб.
Артикул
00010066


Adriana № 21 Рожки мелкие 500 гр
Adriana № 21 Рожки мелкие 500 гр
Страна производстваЧехия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 114 руб.
Артикул
00010061


Adriana № 42 Перья 500 гр
Adriana № 42 Перья 500 гр
Страна производстваЧехия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 114 руб.
Артикул
00010065


Pasta Zara Спирали №064 500 гр
Pasta Zara Спирали №064 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 116 руб.
Артикул
00010022


Barilla Спагетти 5 злаков Spaghetti 5 Cereali 450 гр
Barilla Спагетти 5 злаков Spaghetti 5 Cereali 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиСпагетти

Цена: 122 руб.
Артикул
00011811


Barilla Пенне Ригате 5 злаков Penne Rigate 5 Cereali 450 гр
Barilla Пенне Ригате 5 злаков Penne Rigate 5 Cereali 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиPenne Rigate

Цена: 122 руб.
Артикул
00011810



Federici №051 Cavatappi Пружинки рифленые 500 гр

Цена: 131 руб.
Артикул
00011245



Federici №203 Tagliatelle Лапша яичная в гнездах Тальятелле 200 гр

Цена: 140 руб.
Артикул
00011249


Maltagliati №678 Fusilli tricolore (Триколор спираль) 500 гр
Maltagliati №678 Fusilli tricolore (Триколор спираль) 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет
РазновидностиFusilli

Цена: 141 руб.
Артикул
00009983


Gallo (Гайо) Бантики Паяритас 500 гр
Gallo (Гайо) Бантики Паяритас 500 гр
Страна производстваИспания
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 173 руб.
Артикул
00009881


La Molisana Spaghettone №14 Спагетти 500 гр
La Molisana Spaghettone №14 Спагетти 500 гр
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет
РазновидностиСпагетти

Цена: 173 руб.
Артикул
00011254


La Molisana Bucatini №12 Спагетти с дырочкой 500 гр
La Molisana Bucatini №12 Спагетти с дырочкой 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет
РазновидностиСпагетти

Цена: 173 руб.
Артикул
00011255



La Molisana Spaghetti (Спагетти) №15 500 гр

Цена: 173 руб.
Артикул
00011253


Barilla Спагетти интеграле (Spaghetti integrale) №5 500 гр
Barilla Спагетти интеграле (Spaghetti integrale) №5 500 гр

Цена: 174 руб.
Артикул
00011187


Barilla Пенне Ригате интеграле (Penne Rigate integrale) 500 гр
Barilla Пенне Ригате интеграле (Penne Rigate integrale) 500 гр

Цена: 174 руб.
Артикул
00011188



Federici Спиральки 500 гр

Цена: 177 руб.
Артикул
00011244


Barilla Макароны Каннеллони (Cannelloni) № 88 (250 гр)
Barilla Макароны Каннеллони (Cannelloni) № 88 (250 гр)

Цена: 179 руб.
Артикул
00009889



La Molisana Abisine Rigate №25 Ракушки рифленые 500 гр

Цена: 180 руб.
Артикул
00011257



La Molisana Radiatori №73 Фигурные 500 гр

Цена: 180 руб.
Артикул
00011258



La Molisana Capellino Spezzato №58/60 Вермишель 500 гр

Цена: 180 руб.
Артикул
00011260



La Molisana Farfalle №66 Бантики 500 гр

Цена: 180 руб.
Артикул
00011261



La Molisana Fusili Corti Bucati №108 Пружинки (Спиральки) 500 гр

Цена: 180 руб.
Артикул
00011262


La Molisana Penne Ziti Rigate №20 Перья рифленые 500 гр
La Molisana Penne Ziti Rigate №20 Перья рифленые 500 гр

Цена: 180 руб.
Артикул
00011256


visa
Доставка и оплата | Контакты |


go
down