интернет магазин tee-coffee.ru

Кофе      Чай

Бакалея
Доставка и оплата  |  
Контакты


Правила и условия



Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Тел+7 (495) 480-68-42

вконтакте

  КорзинаКорзина (0)
Бренды
  1881 by SB
  Adriana
  Agnesi
  Antonio Amato
  Barilla
  Bioitalia
  Borges
  Federici
  Gallo
  Garofalo
  Giuliano Tartufi
  La Molisana
  Leader del Gusto
  Luciana Mosconi
  L`Anima di Grano
  Maltagliati
  Pasta Zara
  Pietro Coricelli
  Sgambaro
  Valnerina Tartufi
  Алтынка
  Шебекинские


Разновидности
  Спагетти
  Вермишель
  Лазанья
  Fusilli
  Penne Rigate
  Farfalle
  Linguine
  Pappardelle
  Tagliatelle
  Lumaconi
  Fettuccine

Каталог
Вода
Гречка
Консервация
Крупы
Макаронные изделия
Манная крупа
Орехи, чипсы
Растительные масла
Рис
Соусы, Уксус
Хлебцы

Главная / Макаронные изделия



Макаронные изделия

Макаронные изделия – обширная категория продукции, относящейся к числу полуфабрикатов из высушенного пшеничного теста, которое замешано на воде.
 

Это интересно! Макаронные изделия также называют «паста». Это слово произошло от итальянского «pasta», что переводится как «тесто». Русское название имеет греческие корни: «макария» означает «еда из ячменной муки».


Родиной макарон является итальянская провинция Палермо, где были найдены исторические сведения 1100-х годов о приготовлении сухих изделий из муки в форме нитей в промышленных масштабах. В современном мире макаронные изделия занимают одну из центральных позиций в рационе многих людей. Их популярность объясняется обширной сферой применения, а также длительным сроком хранения – до 3 лет. Помимо пшеничной муки, в состав продуктов может входить мука из гречихи, риса и др. В некоторых случаях в тесто добавляют дополнительные компоненты, в том числе томаты, шпинат, свеклу, чернила каракатиц и т.д., которые меняют цвет и вкус макарон.

На сегодняшний день существует несколько десятков разновидностей пасты, многие из которых подают к определенным соусам и подливкам на основе мяса, рыбы, овощей или сыра. Традиционная классификация подразумевает разделение продукции на следующие виды:

Длинные макароны – это спагетти или лапша длиной около 15-35 см.
Короткие макароны – паста длиной до 10 см, которая может иметь форму трубочек, спиралек, улиток и т.д.
Мелкие макароны – миниатюрные изделия (колечки, звездочки, нити) для супов.
Макароны для запекания – крупные полые трубочки или листы.
Фигурные макароны – многочисленные вариации бабочек, колокольчиков, ракушек, рожков, фигурок животных и т.д.
 

Полезно знать! Чтобы приготовить пасту, ее достаточно отварить в кипящей подсоленной воде. По итальянским традициям, правильно приготовленные макароны называют «al dente», то есть «на зубок». Это значит, что продукт отваривают до полуготовности, а середина остается слегка недоваренной.


Макаронные изделия различаются по степени качества:

Группа А – высший сорт, произведенный из муки твердой пшеницы.
Группа Б – сорт из муки мягкой стекловидной пшеницы.
Группа В – сорт из хлебопекарной муки.
 

Важно! При покупке пасты отдавайте предпочтение продуктам только из муки твердых сортов, которые имеют привлекательный желтый или янтарный цвет. В упаковке не должно присутствовать большое количество крошек и отломанных фрагментов. У качественной пасты ровная, гладкая поверхность и стекловидные края.


Полезные свойства макаронных изделий

Вопреки распространенному заблуждению, качественные макаронные изделия не способствуют набору лишнего веса, так как характеризуются низким гликемическим индексом. Данный продукт обладает оптимальным показателем калорийности и содержит нужное количество белка (около 13 г на 100 г). Высокая питательная ценность пасты также обусловлена наличием крахмала, который хорошо усваивается организмом, и медленных сахаров, которые особенно необходимы людям, ведущим активный образ жизни, и спортсменам. Макароны богаты витамином В и углеводами, помогающими восполнять запасы энергии.


Maltagliati №074 Pennoni Rigati (Перо рифленое) 500 гр
Maltagliati №074 Pennoni Rigati (Перо рифленое) 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 94 руб.
Артикул
00009979


Barilla Спагеттини (Spaghettini) №3 500 гр
Barilla Спагеттини (Spaghettini) №3 500 гр
Страна производстваРоссия
Вес 500 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиСпагетти

Цена: 95 руб.
Артикул
00010089


Barilla Вермишель (Filini Vermicelles) №30 450 гр
Barilla Вермишель (Filini Vermicelles) №30 450 гр
Страна производстваРоссия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиВермишель

Цена: 95 руб.
Артикул
00010094


Barilla Капеллини (Capellini) №1 450 гр
Barilla Капеллини (Capellini) №1 450 гр
Страна производстваРоссия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 95 руб.
Артикул
00010088


Barilla Спагетти (Spaghetti) №5 450 гр
Barilla Спагетти (Spaghetti) №5 450 гр
Страна производстваРоссия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиСпагетти

Цена: 95 руб.
Артикул
00010087


Barilla Бавете (Bavette) №13 450 гр
Barilla Бавете (Bavette) №13 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 95 руб.
Артикул
00010083


Barilla Фузилли (Fusilli) №98 450 гр
Barilla Фузилли (Fusilli) №98 450 гр
Страна производстваРоссия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиFusilli

Цена: 95 руб.
Артикул
00010092


Barilla Пенне Ригате интеграле (Penne Rigate integrale) 450 гр
Barilla Пенне Ригате интеграле (Penne Rigate integrale) 450 гр

Цена: 99 руб.
Артикул
00011188


Barilla Пенне Ригате 5 злаков Penne Rigate 5 Cereali 450 гр
Barilla Пенне Ригате 5 злаков Penne Rigate 5 Cereali 450 гр
Страна производстваРоссия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиPenne Rigate

Цена: 99 руб.
Артикул
00011810


Barilla Фузилли Интеграле (Fusilli Integrale) 450 гр
Barilla Фузилли Интеграле (Fusilli Integrale) 450 гр
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиFusilli

Цена: 99 руб.
Артикул
00010100


Pasta Zara Рожки крупные №055 500 гр
Pasta Zara Рожки крупные №055 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 100 руб.
Артикул
00010021


Barilla Пенне Ригате (Penne Rigate) №73 450 гр
Barilla Пенне Ригате (Penne Rigate) №73 450 гр
Страна производстваИталия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиPenne Rigate

Цена: 101 руб.
Артикул
00010090


Adriana № 21 Рожки мелкие 500 гр
Adriana № 21 Рожки мелкие 500 гр
Страна производстваЧехия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 114 руб.
Артикул
00010061


Макаронные изделия Barilla Стеллине (Stelline) №27 450 г
Макаронные изделия Barilla Стеллине (Stelline) №27 450 г
Страна производства Италия
Вес 450 г
Тип упаковки Картонная упаковка
Виды Stelline
Тип Мелкие макароны
Бренды Barilla

Цена: 118 руб.
Артикул
00098152


Barilla Пепе Ригате (Pipe Rigate) №91 450 гр
Barilla Пепе Ригате (Pipe Rigate) №91 450 гр
Страна производстваРоссия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиPenne Rigate

Цена: 118 руб.
Артикул
00010091


Barilla Рожки (Chifferi Rigati) №41 450 гр
Barilla Рожки (Chifferi Rigati) №41 450 гр
Страна производстваРоссия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 118 руб.
Артикул
00010093


Barilla Джирандоле (Girandole) №34 450 гр
Barilla Джирандоле (Girandole) №34 450 гр
Страна производстваРоссия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 118 руб.
Артикул
00010084


Макаронные изделия Barilla Спагеттони (Spaghettoni) №7 450 г
Макаронные изделия Barilla Спагеттони (Spaghettoni) №7" 450 г
Страна производства Италия
Вес 500 г
Тип упаковки Картонная упаковка
Виды Spaghetti
Тип Длинные макароны
Бренды Barilla

Цена: 118 руб.
Артикул
00098150


Barilla Челентани (Gellentani) №297 450 гр
Barilla Челентани (Gellentani) №297 450 гр
Страна производстваРоссия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка

Цена: 119 руб.
Артикул
00010085


Barilla Спагетти 5 злаков Spaghetti 5 Cereali 450 гр
Barilla Спагетти 5 злаков Spaghetti 5 Cereali 450 гр
Страна производстваРоссия
Вес 450 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиСпагетти

Цена: 122 руб.
Артикул
00011811


Barilla Пикколини мини Фарфалле (Mini Farfalle) №64 500 гр
Barilla Пикколини мини Фарфалле (Mini Farfalle) №64 500 гр
Страна производстваРоссия
Вес 500 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиFarfalle

Цена: 130 руб.
Артикул
00010086



Federici Спиральки 500 гр

Цена: 130 руб.
Артикул
00011244


Barilla Фарфалле Farfalle №65 400 гр
Barilla Фарфалле Farfalle №65 400 гр
Страна производстваРоссия
Страна производства Россия
Вес 400 г
Тип упаковки Пакет
Виды Farfalle (Бантики)
Тип Короткие макароны

Цена: 131 руб.
Артикул
00069650



Federici №051 Cavatappi Пружинки рифленые 500 гр

Цена: 131 руб.
Артикул
00011245



Federici №203 Tagliatelle Лапша яичная в гнездах Тальятелле 200 гр

Цена: 140 руб.
Артикул
00011249



La Molisana Spaghetti (Спагетти) №15 500 гр

Цена: 160 руб.
Артикул
00011253


Barilla Спагетти интеграле (Spaghetti integrale) №5 500 гр
Barilla Спагетти интеграле (Spaghetti integrale) №5 500 гр

Цена: 174 руб.
Артикул
00011187



La Molisana Abisine Rigate №25 Ракушки рифленые 500 гр

Цена: 202 руб.
Артикул
00011257


La Molisana Capellino Spezzato №58/60 Вермишель 500 гр
La Molisana Capellino Spezzato №58/60 Вермишель 500 гр

Цена: 202 руб.
Артикул
00011260


La Molisana Farfalle №66 Бантики 500 гр
La Molisana Farfalle №66 Бантики 500 гр

Цена: 202 руб.
Артикул
00011261



La Molisana Fusili Corti Bucati №108 Пружинки (Спиральки) 500 гр

Цена: 202 руб.
Артикул
00011262


La Molisana Fusilli №28 Спиральки 500 гр
La Molisana Fusilli №28 Спиральки 500 гр

Цена: 202 руб.
Артикул
00011259


Barilla Спагетти без глютена (Spaghetti gluten free) №5 400 гр
Barilla Спагетти без глютена (Spaghetti gluten free) №5 400 гр
Страна производстваРоссия
Вес 400 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиСпагетти
Продукты без глютенаМакароны без глютена

Цена: 209 руб.
Артикул
00010099


La Molisana Penne Ziti Rigate №20 Перья рифленые 500 гр
La Molisana Penne Ziti Rigate №20 Перья рифленые 500 гр

Цена: 213 руб.
Артикул
00011256


Макаронные изделия Barilla Мафальдине (Mafaldine) №217 500 г
Макаронные изделия Barilla Мафальдине (Mafaldine) №217 500 г
Страна производства Италия
Вес 500 г
Тип упаковки Картонная упаковка
Бренды Barilla

Цена: 218 руб.
Артикул
00098153



Adriana цельнозерновые № 31 Завитушки (Спираль Коричневые) 500 гр набор из 5
Страна производства Чехия
Вес 500 г
Тип упаковки Пакет
Тип Короткие макароны

Цена: 220 руб.
Артикул
00011871


Gallo (Гайо) Гнезда яичные (Нидос уево) 250 гр
Gallo (Гайо) Гнезда яичные (Нидос уево) 250 гр

Цена: 238 руб.
Артикул
00006937


Barilla Тальятелле (Tagliatelle) №16 500 гр
Barilla Тальятелле (Tagliatelle) №16 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиTagliatelle

Цена: 258 руб.
Артикул
00010097


Barilla Феттучине (Fettuccine) №166 500 гр
Barilla Феттучине (Fettuccine) №166 500 гр
Страна производстваРоссия
Вес 500 г
Тип упаковкиКартонная упаковка
РазновидностиFettuccine

Цена: 259 руб.
Артикул
00010096



Federici №3P Spaghetti (Спагетти) Без глютена 400 гр

Цена: 274 руб.
Артикул
00011252



Federici №42 Fusilli Безглютеновые Спиральки 400 гр

Цена: 274 руб.
Артикул
00011251



Sgambaro Cellentani №51 BIO 500 гр

Цена: 275 руб.
Артикул
00011212



Sgambaro Penne Rigate №45 BIO 500 гр

Цена: 275 руб.
Артикул
00011209


Sgambaro Spagetti (Спагетти) №5 BIO 500 гр
Sgambaro Spagetti (Спагетти) №5 BIO 500 гр

Цена: 275 руб.
Артикул
00011210


La Molisana Cannelloni (Каннеллони) 250 гр
La Molisana Cannelloni (Каннеллони) 250 гр
Страна производстваИталия
Вес 250 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 277 руб.
Артикул
00011265


Barilla Фузилли без глютена (Fusilli gluten free) №98 400 гр
Barilla Фузилли без глютена (Fusilli gluten free) №98 400 гр

Цена: 282 руб.
Артикул
00011186


Barilla Пенне Ригате без глютена (Penne Rigate gluten free) 400 гр
Barilla Пенне Ригате без глютена (Penne Rigate gluten free) 400 гр

Цена: 282 руб.
Артикул
00011185


Barilla Макароны Каннеллони (Cannelloni) № 88 (250 гр)
Barilla Макароны Каннеллони (Cannelloni) № 88 (250 гр)

Цена: 289 руб.
Артикул
00009889


La Molisana Tagliatelle №103 Лапша в гнездах 500 гр
La Molisana Tagliatelle №103 Лапша в гнездах 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет

Цена: 289 руб.
Артикул
00011266



La Molisana Fettuccine №104 Лапша в гнездах 500 гр
Страна производстваИталия
Вес 500 г
Тип упаковкиПакет
РазновидностиFettuccine

Цена: 289 руб.
Артикул
00011267


visa
Доставка и оплата | Контакты |


go
down