Кофе   |   Чай Доставка и оплата  |  Контакты   Корзина (0)



Доставка по всей России
Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
   Зеленый листовой чай
   Зеленый пакетированный чай
   Зеленый фасованный чай
   Би Ло Чунь
   Ганпаудер
   Генмайча
   Зеленый жасминовый
   Колодец Дракона (Лун Цзин)
   Моли Хуа Ча
   Сенча
Красный чай
Чай Пуэр
Чай Улун
Черный чай
 
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Капсульный чай
Монастырский чай
Прессованный чай
Растворимый чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Чай в пакетиках
Чай шиповника
 
Подарочные чайные наборы
 
Производители чая
Новогодний чай
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Curtis
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Svay
Taragui
Tarlton
Tess
Tipson
Twinings
Vkus
Zylanica
Азерчай
Ба Бао Ча
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Нури
Река жизни (Иван-чай)
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
 
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
 
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакет для заваривания листового чая
Подставка под чайник
Размешиватель для чая
Сахарница
Ситечки для заваривания чая
 

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные
 

Чайная посуда
 

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
 

Чай Генмайча

Генмайча (Genmaicha) – это удивительный японский зелёный чай с коричневым рисом, встречающийся ещё под названиями Генмайся и Гэммайтя. Среди жителей других стран данный сорт пользуется спросом ввиду неоспоримой экзотичности, а также прекрасных диетических свойств. 

Этот сорт изготавливается в различных японских регионах, в которых культивируются сорта Сенча (листья раннего сбора) или Бантя (листья позднего сбора) — основа чая Генмайча. Данное сырьё бережно обрабатывается паром, после чего ему вручную придают сплющенную форму и сушат холодным воздухом. Заключительным этапом производства чая Генмайча служит смешивание листьев с рисом. Данный злак может быть рассыпчатым - уручигоме или клейким - мочигоме, которые предварительно всегда обжариваются. Нередко во время термической обработки зёрна риса лопаются и начинают напоминать попкорн. Стоимость чая Генмайча относительно невелика, ведь изначально он был изобретён как альтернатива более дорогим сортам. Разница в цене зависит прежде всего от типа используемого сырья - листья раннего сбора и рассыпчатый рис считаются лучшим сочетанием. Также на стоимость этого продукта влияет статус производителя, наличие или присутствие вакуумной упаковки. 

В сухом виде чай Genmaicha представляет собой листья глубокого изумрудного цвета с золотистыми вкраплениями коричневого риса, которые при приготовлении дают светло-жёлтый настой с янтарным отливом. Вкус приготовленного напитка очень мягкий, травянистый, с приятными нотками ореха и семечек подсолнуха. Удивительно, но чай Генмайча в Японии даже не подслащивают, а подсаливают как суп, получая лёгкое и питательное блюдо. 

Польза чая Генмайча 

Чай с жареным рисом прославился прежде всего своими диетическими свойствами, на одну порцию данного напитка приходится всего лишь одна калория! Зато в этом напитке много антиоксидантов и витамина В1, что помогает омолодить организм, вывести шлаки и токсины, укрепить иммунитет. 

Правильное приготовление чая Гэммайтя 

Заваривать чай Генмайча следует в предварительно разогретой глиняной посуде, используя около 7 граммов сухой заварки на 350 мл воды. При этом она не должна иметь температуру выше 85 градусов. Первую воду из чайника следует слить, таким образом можно смыть пыль с чайных листьев и дать раскрыться чаинкам. Далее заливаем во второй раз, даем настояться одну минуту и разливаем Генмайча чай по чашкам. Теперь можно приступать к употреблению этого необычного напитка.


Генмайча (японский)
Генмайча (японский)
Страна производства Япония
Артикул00003154
Вес изделия100 г
Тип Зеленый чай

Цена: 185 руб.

Цена указана за 100гр.


Чай Ronnefeldt Special Genmaicha/Спешл Генмайча 100 гр
Чай Ronnefeldt Special Genmaicha/Спешл Генмайча 100 гр
Страна производства Германия
Тип упаковкиВакуумный пакет
Артикул00005457

Цена: 637 руб.

Статьи

Ромашковый чай
Ромашковый чай
Чай с вареньем
Чай с вареньем
Чай с шиповником
Чай с шиповником
Чай с корицей
Чай с корицей
Липовый чай
Липовый чай
Чай до года
Чай до года
Мятный чай
Мятный чай
Чай с молоком
Чай с молоком
Чай с коньяком
Чай с коньяком
Чай с яблоком
Чай с яблоком
Имбирный чай
Имбирный чай
Чай от диабета
Чай от диабета
Холодный чай
Холодный чай
Облепиховый чай
Облепиховый чай
Чай после еды
Чай с апельсином
Сколько можно пить чая в день?
Чай в подарок
Чай по странам
Азербайджан
Аргентина
Белоруссия
Великобритания
Вьетнам
Германия
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Испания
Казахстан
Кения
Киргизия
Китай
Корея
Малави
Монголия
Непал
Нидерланды
Россия
Руанда
США
Тайвань
Турция
Франция
Швейцария
Швеция
Шри Ланка
Япония

Корзина:
корзина пуста
Доставка и оплата | Контакты |