лого Кофе   |   Чай
Доставка и оплата  |  
Контакты
  Корзина (0)


Летняя акция! Скидка на развесной чай 10%!

 

Тел+7 (495) 766-89-98

Классификация 
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Чай Пуэр
   Пуэр Шен
   Пуэр Шу
   Белый Пуэр
   Пуэр в плитках
   Пуэр с добавками
   Пуэр Мини То Ча
   Смола пуэр
   Пуэр в подарочной упаковке
   Пуэр по выдержке
     5-9 лет
     10-14 лет
     15-19 лет
     20-30 лет
Чай Пуэр
Чай Улун
Черный чай
Виды чая
Ароматизированный чай
Гранулированный чай
Капсульный чай
Монастырский чай
Прессованный чай
Растворимый чай
Связанный чай
Травяной чай
Фиточай
Фруктовый чай
Цветочный чай
Чай в пакетиках
Чай шиповника
Производители чая
Новогодний чай
Ahmad Tea
Althaus
Basilur
Belvedere
Continent
Curtis
Dammann
Dilmah
Estate
Ginger Me
Grace
Greenfield
Gutenberg
Hilltop
Hyleys
James & Grandfather
Julius Meinl
Lancaster
Lipton
London Tea Club
Maitre
Montecelio
Newby
Oquendo
Reserva Del Che
Riche Natur
Riston
Ronnefeldt
Sense Asia
Svay
Taragui
Tarlton
Taylors
Tess
Tipson
Twinings
Vkus
Zylanica
Азерчай
Беседа
Доброе утро
Добрыня Никитич
Король обезьян
Краснодарский букет
Крымский Букет
Маркин чай
Принцесса Гита
Принцесса Канди
Принцесса Нури
Принцесса Ява
Родной (Иван-чай)
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Северный чай Емельяновской Био Фабрики (Иван-чай)
Ти Тэнг
Черный Дракон
Тип упаковки
Фарфоровая чайница
Стеклянная банка
Картонная упаковка
Жестяная банка
Вакуумный пакет
Керамическая банка
Деревянная шкатулка
Подарочная упаковка
Туба
Холщовый мешочек
Пакет
Чайные аксессуары
Банки для хранения чая
Ложки для чая
Ножи для чая
Одноразовый фильтр-пакеты для заваривания листового чая
Подставки для чайного пакетика
Подставки под чайник
Размешиватели для чая
Салфетницы
Сахарницы
Ситечки для заваривания чая
Шкатулки для хранения чая
Подарочные чайные наборы
Самовар
Чайная посуда
Чайники

Чайники
Чайники teapot (с кнопкой)
Чайники глиняные
Чайники керамические
Чайники металлические
Чайники стеклянные
Чайники фарфоровые
Чайники чугунные

Чайные купажи
Earl Grey
English Breakfast
Orange Pekoe
Главная / Чай Пуэр / Пуэр по выдержке

Чай Пуэр по выдержке

Выдержка пуэра во многом определяет вкусоароматические характеристики напитка. Данный этап производства постферментированных сортов роднит их с хорошим вином, которое в процессе дозревания приобретает новые уникальные свойства. Авторитетные эксперты отмечают, что пуэр с годами становится лучше и ценнее, однако это касается только тех образцов, которые изначально отличались высоким качеством. Вот почему для длительной выдержки отбираются исключительно элитные сорта, у которых есть необходимый потенциал. Пуэр по выдержке делится на несколько видов. Самыми молодые напитки возрастом 3-5 лет отличаются сладковатыми нотками в букете. 10-20-летние разновидности, как правило, поставляются в прессованном формате и имеют приятный, гармоничный вкусоаромат с нюансами листьев, трав и цветов. Очень зрелые 20-30-летние сорта обладают глубоким и полнотелым букетом с оттенками сухофруктов и сандала.

Существует два способа выдержки пуэра, которые отличаются условиями и продолжительностью по времени. Классическая технология заключается в очень длительном созревании сырья на специальных складах сухого типа при температуре 20-30 градусов и уровне влажности воздуха 60-70%. При ускоренной выдержке чай помещают в хранилища влажного типа, где также поддерживается высокая температура, а показатель влажности увеличивается на 15-20%, что заметно повышает интенсивность процесса ферментации. Однако в обоих случаях важным условием является хорошая микроциркуляция воздушных потоков. Стоит отметить, что при соблюдении всех правил производства, независимо от способа выдержки, зрелый пуэр способен приобрести эксклюзивные вкусоароматические характеристики и превратиться со временем в подлинный шедевр.


Чи Цзе Бинг Ча Серебристые пики 2006 года 357 г Китай
Чи Цзе Бинг Ча Серебристые пики 2006 года 357 г
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия357 г
Артикул00001615
Год производства2006
Тип Белый чай
Чай Пуэр

Цена: 1199 руб.


5-летний Ю Шанг Цяо Му 200 гр Шен Пуэр в плитках Китайская беседка Китай
5-летний Ю Шанг Цяо Му 200 гр Шен Пуэр в плитках Китайская беседка
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия200 г
Артикул00001587
Тип Чай Пуэр
Прессованный чай

Цена: 403 руб.


И У Чжень Шань Шен Пуэр 6 лет Китай
И У Чжень Шань Шен Пуэр 6 лет
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00001481
Тип Чай Пуэр

Цена: 389 руб.

Цена указана за 100гр.


Айс Ленд пуэр 25 лет (шен) Китай
Айс Ленд пуэр 25 лет (шен)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00001738
Тип Чай Пуэр

Цена: 589 руб.

Цена указана за 100гр.


Пуэр в плитках 2007 г. № 6 по 250 г Китай
Пуэр в плитках 2007 г. № 6 по 250 г
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия250 г
Артикул00001596
Год производства2007
Тип Чай Пуэр
Прессованный чай

Цена: 629 руб.


Черная жемчужина дракона 10 лет Китай
Черная жемчужина дракона 10 лет
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00001492
Тип Чай Пуэр
Прессованный чай

Цена: 618 руб.

Цена указана за 100гр.


20 летний дворцовый пуэр   Китай
20 летний дворцовый пуэр
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001486

Цена: 208 руб.

Цена указана за 100гр.


Комковой дикий пуэр 5 лет (шу) Китай
Комковой дикий пуэр 5 лет (шу)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001750

Цена: 396 руб.

Цена указана за 100гр.


Гун Тин Пуэр (Императорский пуэр 10 лет) Китай
Гун Тин Пуэр (Императорский пуэр 10 лет)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001718

Цена: 405 руб.

Цена указана за 100гр.


Дворцовый пуэр 1997 года Китай
Дворцовый пуэр 1997 года
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001484
Год производства1997

Цена: 411 руб.

Цена указана за 100гр.


Чэнь Нянь (Многолетний пуэр 12 лет) Китай
Чэнь Нянь (Многолетний пуэр 12 лет)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001745

Цена: 420 руб.

Цена указана за 100гр.


Пуэр Дворцовый шу 15 летний BT-030 A Китай
Пуэр Дворцовый шу 15 летний BT-030 A
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00003967

Цена: 454 руб.

Цена указана за 100гр.


Пуэр Дворцовый шу 25 лет Китай
Пуэр Дворцовый шу 25 лет
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00005700

Цена: 507 руб.

Цена указана за 100гр.


Комковой дикий пуэр 10 лет (шу) Китай
Комковой дикий пуэр 10 лет (шу)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001748

Цена: 528 руб.

Цена указана за 100гр.


Пуэр 20 летний Шу Китай
Пуэр 20 летний Шу
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00004816

Цена: 552 руб.

Цена указана за 100гр.


Пуэр Королевский Дикий 30 лет Китай
Пуэр Королевский Дикий 30 лет
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00003968

Цена: 681 руб.

Цена указана за 100гр.


Королевский пуэр 30 лет (шу) Китай
Королевский пуэр 30 лет (шу)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001774

Цена: 1320 руб.

Цена указана за 100гр.


Чай Плитка 100 гр (шен) 2009 гр  A-2502	 Китай
Чай Плитка 100 гр (шен) 2009 гр A-2502
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00001703
Год производства2009
Тип Чай Пуэр



нет


Плитка 100г (шу) 2009 г Китай
Плитка 100г (шу) 2009 г
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00001811
Год производства2009
Тип Чай Пуэр



нет


Дворцовый пуэр в плитках 2005 г по 100 г Китай
Дворцовый пуэр в плитках 2005 г по 100 г
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00001600
Год производства2005
Тип Чай Пуэр
Прессованный чай



нет


Пуэр в плитках 2003 год 250 г Китай
Пуэр в плитках 2003 год 250 г
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия250 г
Артикул00001599
Год производства2003
Тип Чай Пуэр
Прессованный чай



нет


10 летний юннаньский пуэр Точа 250 г Китай
10 летний юннаньский пуэр Точа 250 г
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия250 г
Артикул00001608
Тип Чай Пуэр
Прессованный чай



нет


Блин 100г (шу) 2008 г Китай
Блин 100г (шу) 2008 г
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Вес изделия100 г
Артикул00001752
Год производства2008
Тип Чай Пуэр
Прессованный чай



нет


Дикий пуэр шу (5 лет )  Китай
Дикий пуэр шу (5 лет )
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001789



нет


15 летний пуэр Китай
15 летний пуэр
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001485



нет


Гун Тин Пуэр (Императорский пуэр 15 лет) Китай
Гун Тин Пуэр (Императорский пуэр 15 лет)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001754



нет


Комковой дикий пуэр (20 лет) Китай
Комковой дикий пуэр (20 лет)
Страна производства Китай Китай
Страна выращивания Китай Китай
Артикул00001764



нет

Статьи
Польза и вред пуэра
Чай по странам
АзербайджанАзербайджан
АргентинаАргентина
 Белоруссия
ВеликобританияВеликобритания
ВьетнамВьетнам
ГерманияГермания
ЕгипетЕгипет
ИндияИндия
ИндонезияИндонезия
ИранИран
ИспанияИспания
КазахстанКазахстан
КенияКения
КиргизияКиргизия
КитайКитай
КореяКорея
МалавиМалави
МонголияМонголия
НепалНепал
НидерландыНидерланды
РоссияРоссия
РуандаРуанда
СШАСША
ТайваньТайвань
 Тайланд
ТурцияТурция
ФранцияФранция
ШвейцарияШвейцария
ШвецияШвеция
Шри ЛанкаШри Ланка
 ЮАР
ЯпонияЯпония

verified by visaMasterCard SecureCode
Доставка и оплата | Контакты |